PEPITAS DE OURO DA ESTRADA DA VIDA: RAIMUNDA E PEDRO: CAMINHO DO ENGENHO E DA ROÇA
CAMINHO DE ROÇA TEM COBRA (L embrando o convívio e a lida familiar, na Trindade) Minha estimada irmã e comadre Raimunda Furtado Leite da Cruz (Fto., por volta de 1960?) Meu estimado primo, cunhado e compadre Raimundo Quinco. Uma cortesia do seu filho Eliseu. (Fto. década 1960 (?), restaurada). Residindo na Trindade, nos idos de 1940, minha irmã Raimunda e seu marido, meu primo e compadre Raimundo Quinco, integraram-se aos afazeres gerais da família: na casa, na roça e no engenho. A luta da roça tinha início com a derrubada e broca do mato; a queima e a limpeza (coivaramento) de resíduos; operações, geralmente, realizadas entre setembro e outubro de cada ano. Seguia-se o plantio, principalmente, de arroz e milho; depois, de janeiro a março, a capina. A colheita, geralmente, ocorria entre março e maio. De modo geral, cedo os homens partiam para a roça e só retornavam à tardinha. O almoço lhes era levado ao meio dia....